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添健康,吃含硒蔬果的好处

发布日期:2023/11/18
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有句古话:病从口入,饮食是影响人们健康的重要因素之一。而在饮食中,蔬果摄入比例应该越来越高。尤其是含硒蔬果,具有多重保健功效,有助于人体提高抵抗力,预防疾病。 什么是硒? 硒是一种微量元素,人体需要的量很少,但是却具有重要的作用
  

添健康,吃含硒蔬果的好处

有句古话:病从口入,饮食是影响人们健康的重要因素之一。而在饮食中,蔬果摄入比例应该越来越高。尤其是含硒蔬果,具有多重保健功效,有助于人体提高抵抗力,预防疾病。

什么是硒?

硒是一种微量元素,人体需要的量很少,但是却具有重要的作用。硒是人体内一种重要的抗氧化剂,它可以保护人体细胞免受自由基的侵害,同时调节和增强免疫系统,提高身体的抵抗力。在膳食中适量摄入含硒食物可以预防多种疾病。

含硒蔬果的好处

1.防癌抗癌:含硒蔬果可以防癌抗癌,尤其是适量摄入巴西坚果、松子等坚果,可以预防癌症的发生。

2.降低胆固醇:含硒蔬果可以降低胆固醇,预防冠心病和中风等心血管疾病。

3.保护肝脏:含硒蔬果可以保护肝脏,预防肝炎和肝病发生。

4.预防老年痴呆和失眠:含硒蔬果可以预防老年痴呆和失眠等老年疾病。

如何选择含硒蔬果

1.巴西坚果:巴西坚果是一种含硒量很高的坚果,每100克巴西坚果含硒量可以达到1917微克。

2.松子:松子是另一种含硒量较高的坚果,每100克松子含硒量可以达到65.5微克。

3.大葱:大葱是一种常见的蔬菜,它每100克含硒量可以达到27.4微克。

4.香菇:香菇是一种既可以食用又可以入药的菌类,其含硒量较高,每100克香菇含硒量可以达到18.8微克。

结论

含硒蔬果是一种健康的食品,多吃一些含硒蔬果可以有助于预防疾病和保持健康。但是也需要注意食用量的控制,过量食用可能会对健康产生不良影响。因此,我们需要根据自己的身体状况和需求,适量食用含硒蔬果,以达到最佳的保健效果。如有需要,可以向相关专业人士咨询。

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