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锌含量超高!这些水果蔬菜不容错过!

发布日期:2023/11/18
信息摘要:
锌是人体必需的微量元素之一,它对生长发育、免疫功能和神经认知发挥着重要作用。而水果蔬菜中的锌含量也是我们摄入锌的重要来源。在众多的蔬菜水果当中,以下几种含锌量超高,不容错过。 1. 豆腐 豆腐是豆类制品之一,富含高质量蛋
  

锌含量超高!这些水果蔬菜不容错过!

锌是人体必需的微量元素之一,它对生长发育、免疫功能和神经认知发挥着重要作用。而水果蔬菜中的锌含量也是我们摄入锌的重要来源。在众多的蔬菜水果当中,以下几种含锌量超高,不容错过。

1. 豆腐

豆腐是豆类制品之一,富含高质量蛋白质、磷、镁、维生素等营养物质,而且其锌含量也非常高。每100克豆腐中的锌含量约为1.9毫克,可以满足成人每天所需锌的15%左右。

2. 红枣

红枣是中医传统的食疗佳品,也是很多人喜欢的水果。每100克红枣中的锌含量为1.2毫克,比一般水果要高出很多。此外,红枣还含有丰富的维生素c、钙、铁等微量元素,对于健康有很多好处。

3. 菠菜

菠菜是很多人喜欢的蔬菜,营养价值极高,含有丰富的铁、钙、维生素等营养物质,而且其锌含量也非常高。每100克菠菜中的锌含量约为0.6毫克,虽然比不上豆腐和红枣,但也不容小觑。

以上三种蔬菜水果不仅营养丰富,而且含锌量也十分高,可以为我们的身体提供足够的锌元素,保证身体健康。

结论

在日常饮食中,我们应该注意摄入含锌量较高的食物,保证身体健康。这三种蔬菜水果不仅含锌量高,而且营养丰富,非常适合作为我们日常饮食的补充。

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