近期，沙田镇积极作为，深入辖区的田间地头，进一步强化了蔬菜农残的抽检力度，其目的在于从源头上保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　在义沙村的蔬菜种植基地，沙田镇农技中心的工作人员针对即将上市的番薯叶展开了随机定量取样工作。与此同时，工作人员还在现场对蔬菜的用药时间、农户信息以及上市时间等内容进行了详细登记，并向菜农大力宣传禁限用农药名录以及蔬菜安全生产的重要意义。

　　据了解，由于近期降雨较为频繁，导致其他叶类蔬菜的供应变得紧张，而番薯叶的市场需求则明显增加。基于此，沙田镇重点加强了对番薯叶种植环节的源头监管，以此确保市民能够吃到放心的蔬菜。

　　近年来，沙田镇紧密结合辖区蔬菜种植的实际情况，对蔬菜的源头生产地开展了严格的蔬菜抽检工作。通过提高产品抽检的频率、广泛宣传禁限用农药名录等一系列有效举措，全力保障辖区蔬菜种植基地的农产品质量安全，让消费者能够吃上放心、健康的蔬菜。

温馨提醒：广大市民在购买和食用蔬菜时一定要关注卫生问题。清洗蔬菜时，可直接用流动的清水进行冲洗，或者将蔬菜放入盐水中浸泡3 - 5分钟，这样能够有效降低蔬菜中农药的残留。

　　来源：沙田融媒